Indisch buffet

Het Indische buffet bestaat uit de volgende gerechten:

• Nasi goreng (v)
• Sambal Goreng telor (gekookte eitjes in pikante saus) (v)
• Sambal Goreng boontjes (v)
• Udang tumis kari (garnalen in kerrie) 
• Mie met gebakken uitjes en spek
• Rendang (in kokos, sereh en knoflook gestoofd rundvlees)
• Ayam gorang kering (kip-dij zonder bot in kruidensaus)
• Kipstukjes in pikante pindasaus
• Cassave kroepoek
• Atjar tjampoer (v)
• Zoetzure komkommerschijven in ketoembardressing (v)

Prijs per persoon € 19,50 excl. BTW   / € 21,25 incl. BTW

Bijpassend dessert (gepresenteerd in een waterglas):
Mangomousse met een crumble van Indische spekkoek (v)      € 4,50 excl. BTW  /   € 4,90 incl. BTW

Aantal personen / dieet

Onze buffetten zijn gericht op een minimum aantal van 20 personen. Indien u minder gasten heeft en/of gasten met een dieet / allergie, neemt u dan contact met ons op om te kijken of het mogelijk is om een passend buffet samen te stellen. Wij hebben veel ervaring met vegetarische en glutenvrije diëten of gasten met bv. een koemelkallergie.

Het buffet wordt geleverd inclusief borden, bestek en servetten. Prijs is inclusief schoonmaakkosten van servies, bestek en opdienmateriaal.