Herfstbuffet
- Waldorfsalade met noten en appel (v)
- Carpaccio van hert
- Paté met cranberrycompote
- Salade met geroosterde groenten en noten (v)
- Procureur met een saus van tomaat
- Stoofpotje van rund met paddenstoelen
- Hazenpeper
- Mousseline van aardappel (v)
- Rode kool met appel en ui (v)
- Notenbrood met bieslookboter (v)
Aantal personen / dieet
Onze buffetten zijn gericht op een minimum aantal van 20 personen. Indien u minder gasten heeft en/of gasten met een dieet / allergie, neemt u dan contact met ons op om te kijken of het mogelijk is om een passend buffet samen te stellen. Wij hebben veel ervaring met vegetarische en glutenvrije diëten of gasten met bv. een koemelkallergie.
Het buffet wordt geleverd inclusief borden, bestek en servetten. Prijs is inclusief schoonmaakkosten van servies, bestek en opdienmateriaal.