Lentebuffet

Lentebuffet


  • Glaasje gevuld met een heerlijke Caprese salade
  • Salade van asperges, partjes aardappel en kip gegarneerd met gedroogde boerenham 
  • Op een houten plank serveren wij gerookte zalm met rucola en kappertjes
  • Waldorfsalade met gegrilde courgette en gedroogde tomaatjes
  • Gekookte eitjes aangemaakt met komkommer, groene kruiden en olijfolie
  • Mini lente-quiche gemaakt van lentegroente en graskaas 
  • Tagliatelle met pesto, groente en stukjes vis
  • Huisgemaakt lamsburgertje met Utrechtse kaas en lente-ui
  • Zacht gestoofde kuikenbout (zonder bot) in een saus van asperges en doperwtjes
  • Lentekrieltjes met peterselie en limoen
  • Gegrilde worteltjes met sinaasappel
  • Leuke minibroodjes presenteren wij in papieren zakjes tussen de gerechten
  • Zoute boerenboter  

Aantal personen / dieet

Onze buffetten zijn gericht op een minimum aantal van 20 personen. Indien u minder gasten heeft en/of gasten met een dieet / allergie, neemt u dan contact met ons op om een passend buffet samen te stellen.  Wij hebben veel ervaring met vegetarische en glutenvrije diëten of gasten met bv. een koemelkallergie.

Het buffet wordt geleverd inclusief borden, bestek en servetten. Prijs is inclusief schoonmaakkosten van servies, bestek en opdienmateriaal. 

Prijs is exclusief 9% BTW. 

Prijs per persoon € 21,25