Mediterraans buffet

Frisse salade van diverse knapperige groente en mozzarella (v)
Goed gevulde pastasalade van penne, gerookte kip en pesto
Groene salade van rucola, tomaat, komkommer en blokjes Griekse geitenkaas (v)
Gemarineerde olijven en gedroogde tomaatjes, plakjes Serranoham, croutons en tonijnsalade (gepresenteerd op een houten draaiplateau)
Spaanse paella met spiesjes van malse kipfilet en spiesjes met gemarineerde gepelde gamba's
Heerlijke groente-risotto, gepresenteerd in een wrap (v)
Kleine pizza-quiche met rundersalami, groente, kruiden en kaas
Kruidige gebakken kip met ratatouille en tzatziki
Pittige merquez worstjes met champignons, olijven en knoflook
Aardappels met pesto, Italiaanse kruiden en knoflook (v)
Frans stokbrood met boter en tapenade (v)
De warme gerechten presenteren wij in een fruitkistje (hierin plaatsen wij de chafing dishes).

Prijs per persoon € 24,50 excl. BTW / € 26,70 incl. BTW

Bijpassend dessert (gepresenteerd in een waterglas):
Griekse hangop met honig, noten en limoenjus (v) € 4,50 excl. BTW / € 4,90 incl. BTW

Aantal personen / dieet

Bovenstaand buffet is gebaseerd op een minimum aantal van 20 personen. Indien u minder gasten heeft en/of gasten met een dieet / allergie, neemt u dan contact met ons op om te kijken of het mogelijk is om een passend buffet samen te stellen. Wij hebben veel ervaring met vegetarische en glutenvrije diëten of gasten met bv. een koemelkallergie.

Het buffet wordt geleverd inclusief borden, bestek en servetten. Prijs is inclusief schoonmaakkosten van servies, bestek en opdienmateriaal.