Petit Grand dessert

Petit Grand dessert

Petit grand dessert  (april- september)      € 7,56 excl. BTW / € 8,25 incl. BTW p.p.
(minimaal 15 personen) 
Dit dessert bestaat uit 4 op elkaar afgestemde kleine gerechtjes.

Passiefruit-bavaroistaartje met een compote van roodfruit en steranijs.
Tiramisu gemaakt van aardbeien en frambozen geserveerd met een pipetje gevuld met karamellikeur.

Mousse van melkchocolade met citrusvruchten en crispeals.
Mini suikerwafeltje met een bolletje yoghurt-kersenijs.

Petit grand dessert (oktober - maart)         € 7,56 excl. BTW / € 8,25 incl. BTW p.p.
Dit dessert bestaat uit 4 op elkaar afgestemde kleine gerechtjes.

Klein bavaroistaartje
Ouderwetse koekjes verwerkt tot een heerlijk dessert, kletskopje gevuld met ijs gemaakt van bokkenpootjes
Champagnemousse met knettersuiker en pistachepoeder
Zoete wrap gevuld met een roomzachte mangomousse
Het dessert wordt gegarneerd met druppels stroop van amarenen en zoethout

Het petit grand dessert wordt gepresenteerd op een bordje en uitgeserveerd door onze
bedieningsmedewerker / kok. Het petit grand dessert kan alleen besteld worden i.c.m. een compleet
verzorgd diner / buffet.